Chrupiące bułeczki z otrębami

Chrupiące ,ciepłe i domowe bułeczki z otrębami na śniadanie

Puszyste, maślane i delikatne w środku z dodatkiem siemienia lnianego oraz sezamu

Zapraszam do przepisu

Składniki :

ok.700 g  mąki pszennej 

50 g świeżych drożdży 

300 ml mleka

4 łyżki masła

3 łyżeczki soli 

2 łyżeczki cukru 

2 łyżki otrąb mieszanych 

1 łyżka siemienia lnianego

1 łyżka sezamu 

Przygotowanie : 

Suche składniki ze sobą mieszamy. Mleko podgrzewamy razem z masłem i cukrem, dodajemy drożdże i odstawiamy.

Zagniatamy ciasto, odkładamy do wyrośnięcia do godziny.

Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 części .

Formujemy  w bułeczki. 

Gotowe bułeczki kładziemy na blaszkę, i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut.

Skrapiamy wodą i pieczemy w 185 ℃ przez 25 minut.

Po upieczeniu przykrywamy  ściereczką.

Smacznego !