Czekoladowe bułeczki z cynamonem

Czekoladowe ciepłe bułeczki na chłodne dni to idealny pomysł, ale równie dobrze można je zabrać do pracy , szkoły, czy po prostu zjeść w przytulnym domu.

  

Składniki : 

Ciasto

50-60 g świeżych drożdży 

1,5 szkl mleka roślinnego (w moim przypadku migdałowe)

1 łyżka mąki

1 łyżeczka cukru 

500 g mąki pszennej 

0,5 szkl oleju 

Szczypta soli 

Nadzienie

0,5 szkl cukru

1 duża łyżka kakao 

1 płaska łyżeczka cynamonu

Dodatkowo 

Roztopione masło 

Przygotowanie : 

Drożdże rozpuszczamy w mleku dodając cukier i łyżkę mąki.

Do osobnej miski przesiewamy mąkę. 

Gdy drożdże zwiększą objętość przelewamy do drugiej miski , dokładamy olej i sól.

Mieszamy składniki i czekamy ,aż ciasto lekko podrośnie.

Ciasto rozwałkowujemy na duży prostokąt (grubość ok. 0.5cm) . 

Pędzelek moczymy w maśle i smarujemy nasze ciasto. Posypujemy mieszanką cukru ,kakao i cynamonu.

Zwijamy w rulon , kroimy na kawałki o grubości 1-1,5cm .

Pieczemy w 220 ℃ przez 13-14 minut. 

Smacznego !