Mielone z serem i szpinakiem

Znudziły Ci się zwykłe sznycle?

To przepis dla Ciebie!

Tradycyjne polskie kotlety, a jednak inne!

Mega proste, szybkie kotlety mielone z delikatnym szpinakiem i ciągnącym się serem!

Są smaczne i fajnie urozmaicają danie.

Zapraszam!

Składniki : 

Masa mięsna

1.5 kg  mięsa mielonego drobiowego

1 ząbek czosnku

1 duża cebula

2 pęczki naci kopru

1 bułka namoczona w mleku

1 jajko

3 łyżki mąki

Szpinak 

250 g szpinaku świeżego

1 ząbek czosnku

1 łyżka masła

sól

Dodatkowo

200g sera żółtego

bułka tarta

olej do smażenia 

Przygotowanie :

Na rozgrzanej patelni topimy masło, podsmażamy czosnek,a następnie blanszujemy szpinak przez około 5-7 minut.

Ser trzemy na grubych oczkach.

Cebulę, czosnek i koperek siekamy, następnie dodajemy do mięsa mielonego wraz z przyprawami, zmieloną bułką, bułką tartą, jajkiem, oraz mąką.

Całość wyrabiamy i odstawiamy na 20-30 minut do "przegryzienia" się smaków.

Z masy formujemy kotleciki, do środka wkładamy szpinak i ser, a następnie obtaczamy w bułce tartej .i smażymy na oleju.

Smacznego !