Domowy chleb z oliwą

Niewątpliwie najlepsze pieczywo to te domowe.

Wiemy co dodajemy, widzimy jak etapowo rośnie, a na koniec konsumujemy , delektujemy się smakiem i pięknym zapachem

Zapraszam do przepisu na chlebek z oliwą

Składniki :

500 g mąki pszennej 

300 ml mleka

60 g drożdży 

4 łyżki oliwy

5 łyżek otrąb 

 1 łyżka siemienia lnianego 

2 łyżki  nasion chia 

2 łyżeczki cukru 

2 łyżeczki soli 

Przygotowanie :

Drożdże kruszymy na mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem dodając cukier i oliwę.

Mąkę przesiewamy  i łączymy z pozostałymi suchymi składnikami dobrze mieszając.

Ciasto wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy z ciasta bochenek i ponownie odstawiamy na 15 minut.

Gotowy do pieczenia chleb przecinamy nożem i smarujemy oliwą. 

Pieczemy 30-35 minut w 180 °C

Smacznego !