Sałatka makaronowa ze szpinakiem , kurczakiem i awokado


Szybka, łatwa i genialna sałatka na każdą okazje!
Święta, imprezy, uroczystości czy po prostu na śniadanie lub kolacje!

Składniki : 

250 g makaronu "ryż"/"łezki" 
50 g  świeżego szpinaku 
1 pierś z kurczaka 
1 por 
1 awokado
4 jajka 
1 łyżka oliwy
2-3 łyżki majonezu 
2 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka curry
Sól, pieprz, szczypta cukru 



Przygotowanie : 

Makaron i jajka gotujemy
Por kroimy w krążki (należy go sparzyć), ugotowane jajka i awokado w kostkę.
Pierś myjemy, kroimy w kostkę , podsmażamy na oliwie przyprawiając solą, pieprzem i curry.
Wszystko przekładamy do miski mieszamy, dodajemy majonez, przyprawiamy i schładzamy w lodówce



Smacznego !


Komentarze