Mintaj w cieście piwnym

Ryba w cieście piwnym to doskonała propozycja na piątkowy obiad!

Mintaj otulony jest w chrupkim naleśnikowym cieście z dodatkiem piwa 

Zapraszam :) !

Przepis :

500 g filetów z mintaja

200 ml piwa

100 ml mleka

1 jajo 

sól,pieprz 

ok. 300 g mąki pszennej 

olej 

Przygotowanie :

Ryby dobrze osuszamy ręcznikiem papierowym, lekko solimy

W misce mieszamy piwo z mlekiem i jajkiem , dodajemy mąkę i doprawiamy .

Ryby obtaczamy w cieście i smażymy na głębokim oleju.

Podajemy z cytryną.

Smacznego !